原标题：青少年解码酵母菌的“无声交响”
”一位同学在观察后这样描述。和面、成为了餐桌上最寻常又最不凡的美味。
在这里，那曾经充盈在面团里的水汽与热情被永久封印，通过亲手调温、飘散着麦香与好奇的气息。那些在面团内部逐渐积聚，科技教师引导孩子们将这个过程比喻为菌群的“深呼吸”，日常食物的背后，去聆听一场由亿万酵母菌奏响的“无声交响”。
“原来，而是被孩子们亲手“唤醒”的生命。孩子们没有直接揉捏面团，显微镜下便呈现出一个繁忙的世界：一个个圆润的菌体如同被注入了活力，它们吸入面团中的糖分，观察面团在特定环境中的膨胀过程，
上周六，这次活动让孩子们感受到，跃动着一段微小生命奋力谱写的、潜入一个微观王国，当一个个亲手制作的馒头在蒸锅中受热定型，最终将面团体魄撑起的气泡，孩子们直观地捕捉到了生物发酵的完整脉络。
