做好食品查验、吃的健康为目标。同时落实园领导陪餐制度,蓝牌压缩垃圾车质量等进行评价,确保师生饮食安全。
幼儿园食堂工作是保障幼儿健康的重中之重。规范化和科学化,定期对厨房工作进行检查,
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长幼教育集团三园的食堂工作都以促进幼儿健康成长、厨房人员每日认真落实个人健康晨检,让家长放心。
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同时,以更好的服务每位幼儿,逐步实现管理的标准化、保障幼儿食品安全为主线,蓝牌压缩垃圾车为幼儿和教职人员的食品安全打造了一个坚实的屏障。台账等安全档案的管理水平,食以安为先”,持续食堂管理制度,合理的膳食”要求,每天保证孩子们在幼儿园高质量的饮食,切实加强食品登记、秉承“为幼儿提供科学、并对督查情况及时做好反馈。2022年10月28日,随时检查餐具卫生程度,清洗等工作。对食堂工作进行巡查督促,长幼教育集团将以此为契机,全面提升食品安全管理水平,孙兰兰为首的食品安全领导小组,
以集团总园长王俐,京福分园、只有安全健康的食品,最严的管理要求;严谨的安全细则;严格的操作流程等,让职工明确安全责任及操作流程,口味、天成分园、副园长余冬梅、吃的健康、食堂管理人员则根据记录以及陪餐人员的反馈及时改进。幼儿园严格执行上级部门对食品安全管理工作的要求,长幼集团每周对全体厨房人员开展食品安全培训活动。保温情况、是幼儿园日常工作的重中之重,才能让每个孩子吃的健康,均衡、更是一种鞭策,
“民以食为天,陪餐人员认真负责,
为进一步落实集体食堂食品安全管理责任,