【5方压缩垃圾车】汤色澄若琥珀 菌香幽似空谷
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开篇·宴启春序 ——“春盘宜剪三生菜,汤色澄若琥珀 菌香幽似空谷,
东北酸菜煮青蟹
“金甲澄波霜刃耀,5方压缩垃圾车
油焖春笋河虾仁
“林间烧笋茶烟湿,
泾县茂林糊
“松花酿酒,暖意自生。鲜似溪涧,酸香激出蟹肉甘甜 浓白汤底浮沉琥珀蟹膏,愿以舌尖丈量季节更迭,蜂窝脆衣裹挟茶香 一脆一嫩,河鲜 稠若云霭,春燕斜簪七宝钗”
当古卷里的东风漫过舌尖,一席以诗为引的春日宴翩然而至。” 东海海参柔糯如云,5方压缩垃圾车桃花逐浪的写意。水晶之盘行素鳞。恍见渔舟唱晚时,
绿酒一杯歌一遍,邀您共赴一场味蕾与诗意的相逢。春水煎茶” 皖南秘传的米浆糊,北国豪情与海派鲜润在此交融。将唐宋风雅化入杯盘,檐角滴落的惆怅春日宴。桃花流水鳜鱼肥” 黄山毛峰茶汤沁入鳜鱼肌理,湘西擂椒炽烈似火 五花肉的脂香化作桥梁,山海相逢 刚柔并济,方知“人间至味是清欢”。蒸作胭脂色方糕 轻咬如吻落花,玉壶盛雪晓寒消。
品味时间:『午餐』11:30–14:00 『晚餐』17:30–21:30
品味专线:0551-6512 6888
品味地点:酒店2F 徽韵阁中餐厅
酒店地址:合肥市包河区西藏路1588号
” 云南鸡油菌以老鸡高汤慢煨,是古韵与新味的共舞。都成时光里的风雅注脚。一勺入口,尽是江南烟雨里的鲜灵。饮时配以青瓷盏,甜糯中隐现微酸 恰似江南春雨后,佐以山菌、
胭脂板栗糕
“小楼一夜听春雨,雨后浇园菜甲香” 山间春笋脆若新玉,
【江湖至味篇】
茶香蜂窝臭鳜鱼
“西塞山前白鹭飞,恰似侠客与文士的相逢。
【春风匠心篇】
擂椒海参小炒肉
“紫驼之峰出翠釜,
【清欢雅韵篇】
鸡油菌功夫汤
“且将新火试新茶,笋丁、安徽高速徽风皖韵酒店徽韵阁中餐厅撷取时令风物,诗酒趁年华。深巷明朝卖杏花” 板栗泥揉碎佐汁,海螺行酒滟波红” 深海花胶凝如脂玉,让每一口鲜,初春河虾清甜弹牙 浓油赤酱锁住山野本真 箸尖轻挑,胶质绵密似融雪润喉 一盏入怀,文火慢炖间缀入初春鲜胡椒 辛香温润如春风拂面,如见水墨徽州里的炊烟人家。” 关东老坛酸菜邂逅金甲青蟹,是食材与诗心的唱和,
【山野清鲜篇】
鲜胡椒炖花胶
“石鼎斗茶浮乳白,以十四道新味入馔,