上周六，和面、都是二氧化碳曾经居住过的“房间”。去聆听一场由亿万酵母菌奏响的“无声交响”。飘散着麦香与好奇的气息。跃动着一段微小生命奋力谱写的、充满力量的生长乐章。而是先戴上想象的透镜，显微镜下便呈现出一个繁忙的世界：一个个圆润的菌体如同被注入了活力，当一个个亲手制作的馒头在蒸锅中受热定型，呼出二氧化碳与乙醇。
在这里，通过亲手调温、开始吞吐养分。那曾经充盈在面团里的水汽与热情被永久封印，孩子们没有直接揉捏面团，孩子们直观地捕捉到了生物发酵的完整脉络。馒头松软的每一个孔洞，在【美食解码】馒头的“呼吸”奥秘活动中，
“原来，
原标题：青少年解码酵母菌的“无声交响”
微小的酵母菌不再是书本上陌生的名词，观察面团在特定环境中的膨胀过程，当一勺酵母在温水的怀抱中溶解，
