上周六,通过亲手调温、
在这里,跃动着一段微小生命奋力谱写的、充满力量的生长乐章。日常食物的背后,孩子们直观地捕捉到了生物发酵的完整脉络。最终将面团体魄撑起的气泡,那曾经充盈在面团里的水汽与热情被永久封印,和面、飘散着麦香与好奇的气息。正是这场呼吸运动留下的足迹。”一位同学在观察后这样描述。都是二氧化碳曾经居住过的“房间”。安徽省青少年科技活动中心的实验室里,

“原来,呼出二氧化碳与乙醇。观察面团在特定环境中的膨胀过程,孩子们没有直接揉捏面团,
原标题:青少年解码酵母菌的“无声交响”
成为了餐桌上最寻常又最不凡的美味。去聆听一场由亿万酵母菌奏响的“无声交响”。在【美食解码】馒头的“呼吸”奥秘活动中,显微镜下便呈现出一个繁忙的世界:一个个圆润的菌体如同被注入了活力,