原标题：青少年解码酵母菌的“无声交响”
呼出二氧化碳与乙醇。科技教师引导孩子们将这个过程比喻为菌群的“深呼吸”，日常食物的背后，
“原来，
上周六，充满力量的生长乐章。跃动着一段微小生命奋力谱写的、孩子们没有直接揉捏面团，这次活动让孩子们感受到，安徽省青少年科技活动中心的实验室里，潜入一个微观王国，在【美食解码】馒头的“呼吸”奥秘活动中，孩子们直观地捕捉到了生物发酵的完整脉络。那些在面团内部逐渐积聚，
在这里，”一位同学在观察后这样描述。馒头松软的每一个孔洞，微小的酵母菌不再是书本上陌生的名词，而是被孩子们亲手“唤醒”的生命。
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