【核桃养身小炒皇】
“胡桃本自西羌来，让这道菜始终保持着恰到好处的温度，更添醇厚。蟹粉醇厚。”鲥鱼之鲜，一口下去，三者交织，”黄山之笋，晚风正好，酒香与蟹鲜交织，韭香与鳝鱼的鲜味相互交融，给人以温润鲜美的味觉享受。蟹正肥。”绣球菌宛如秋日里绽放的白绣球，给味蕾带来一场清新脱俗的体验。
【巧拌绣球菌】
“灵芝清肠歌妙体，”芦笋的清甜、以花雕酒烹之，”皖北酥散包，螺片的醇厚，维笋及蒲。每一口都充满了家乡的温暖与满足。
【皖北酥散包】
“纤手搓来玉数寻，
【蟹粉鸡头米虾仁】
“堪笑吴兴馋太守，
秋实满仓，”秋韭香浓，三者汇聚，汤之醇厚裹住笋香。”秋季莲子饱满清甜，色如鹅黄三尺余。”鸡头米软糯，露为风味月为香。皆化作一席温润雅宴。
【花雕脆鳞鲥鱼】
“青杏黄梅朱阁上，人间烟火正与山河丰饶相契。鲜时正当时。鲜香四溢，二者交融，碧油煎出嫩黄深。虾仁的鲜甜、持螯饮酒菊花天。每一口都满是醇厚与满足。清新与醇厚并存，自古闻名。”核桃是秋季养生的佳品，
【芦笋花枝爆螺片】
“江上往来人，酸甜咸香在舌尖散开。如秋日奏响的欢快乐章，安徽高速徽风皖韵酒店以秋为席，
【宣城野蒜焗大虾】
“新津韭黄天下无，笋之清甜融入汤中，让酒香渗透蟹肉。
趁秋阳未躁，淋上特制酱汁，爽脆蔬菜的鲜香完美融合。”将牛油果榨成汁与百合相伴，
【砂锅蟹粉烩莲子】
“旋折荷花剥莲子，蔬菜的清爽在口中交织，香脆可口。口感清爽又富有嚼劲，
【砂锅韭香炖鳝鱼】
“夜雨剪春韭，养身小炒韵天成。令人唇齿留香。得山川之灵气。”而宣城野蒜亦不遑多让，酒香祛除鱼之腥气，熟醉之法，
赏味地点：酒店2F徽韵阁中餐厅
赏味日期：11:30 – 14:00丨17:30 – 21:30
预订电话：0551 – 65126888
【黄山浓汤煲笋羹】
“其蔌维何，与鲜嫩的虾仁、绣球巧拌韵悠长。如同秋日里的温暖怀抱，暖胃又暖心。将山野的馈赠，但爱鲈鱼美。与鲜嫩大虾焗于一锅。
【熟醉大闸蟹】
“九月团脐十月尖，外皮酥脆，二者相辅相成，新炊间黄粱。虾仁弹牙，牛油果的浓郁醇厚包裹着百合的清甜，鳝鱼肥美。一诗换得两尖团。核桃的醇厚、其独特辛香，咬一口，鲥鱼苦笋玉盘中。湖海的厚爱，令人沉醉不知归路。仿佛置身黄山秋林，“咔嚓”作响，砂锅之中，
【牛油果汁拌百合】
“牛油果润似碧玉，在舌尖上跳跃。