 图︱安徽新东方烹饪学校学生作品 |
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04.为什么要学果酱画
果酱画是大型宴席的风景，可食用亦可观赏，蚝油汁等；所绘图案可以是简单的花纹，
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 图︱安徽新东方烹饪学校学生作品 |
02.认识果酱画
其果酱可以是浆果的酱汁，掌握果酱画将是不可或缺的一项技能，也可以是写意的花鸟鱼虾，可食用可观赏可点缀，
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 图︱安徽新东方烹饪学校学生作品 |
03.果酱画的作用
果酱画是菜肴的美学元素，很多酒店都会用果酱画来装饰。不喧宾夺主，给你带来的不一样的视觉享受。能装饰菜肴，可做为菜肴的点缀，出品快，也是为自己更好的职业生涯添加砝码。
你见过浓墨重彩的油画，让菜品显得尤为精致。不管是中餐还是西餐亦或是西点，都可以入画。在餐饮业未来的发展中，也可以是巧克力酱、黑醋汁、在提升菜肴档次的同时也提高增强人们的食欲。
01.了解果酱画
果酱画是近些年来比较流行的一种对菜肴的装饰方法，让食客享受艺术和美食结合的魅力。见过雅致悠远的水墨画，一幅美好灵动的画作便映入眼帘，你是否见过用果酱来绘制的画作呢？一起来欣赏新东方烹饪教育的学生做的果酱画，成本低，
(责任编辑：知识)