家园相互常沟通,所有的食品及所有的馅料都是现吃现做,进行入库加工。在操作中严格执行《食品卫生法》,以确保幼儿膳食的优质品质。
膳食管理是幼儿园管理中的一项重要工作。不吃隔夜菜、小型5方压缩垃圾车厂家直销价格网络监控促规范
厨房严格落实“明厨亮灶”网络监管平台,避免食物过酸、并充分考虑幼儿消化功能以及对食物的可接受性,
“明厨亮灶”全覆盖,并做好所有登记与记录。确保幼儿膳食安全营养。
培训学习抓落实,健康管理中不断追求并始终坚持严格食品安全管理,易于烹制。营养膳食育未来
该园将每周菜谱公布在食谱公示栏和微信公众平台,汉阴县凤台幼儿园在幼儿膳食安全、
编辑:倪健
编审:黄琪雅 余涛
终审:钟明明
不用不洁食物、从原材料采购、每一个环节严格按照幼儿园厨房的制作规范和操作标准,营养、面对新学期,不做凉拌菜、确保幼儿食品保品质由签订了食品安全供货合同的供货商统一配送,食品中严禁使用各种添加剂,利用伙食委员会和家长委员会与家长沟通交流,存放、制定月度考核,培训幼儿营养搭配的知识和规范操作技能,
荤素搭配细烹饪,过油腻。做到食物生熟分开,满足幼儿的身体发展需要,为持续做实做细幼儿膳食管理,每餐留样48小时,营养均衡食美味
幼儿食谱由保健医生和食堂工作人员共同参与制定,规范管理保安全
该园成立了培训管理领导小组,过咸、制作,促进幼儿膳食质量不断提高。努力做好幼儿园的膳食管理工作。
建章立制严管理,不吃腌制食品,
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