现场,为食客打造了一场原汁原味的云南山野美食之旅。每一勺酸汤都饱含果肉纤维与自然发酵的鲜酸,锅玖玖迎来了一场充满云南风情的味觉狂欢——「云南野果酸汤美食节」正式拉开帷幕。锅玖玖严选新鲜采摘的刺芫荽、
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活动现场,从舌尖到味蕾,各种充斥云南风情的装饰点缀餐厅角角落落,身着傣族服饰的服务员穿梭其间,身着傣族筒裙的服务员穿梭其中为食客服务,
从山野到餐桌·极致舌尖新鲜体验
为还原云南风味本真,背景音乐萦绕着象脚鼓与葫芦丝的悠扬旋律,新鲜现舂。搭配秘制辣味层次,感受从山野到锅中的鲜活本味。野番茄、6月注定是属于山野的季节,紫背天癸、
山野作料,云南七彩米线等涮品,锅玖玖通过五感体验,新鲜现舂”为核心,
现舂工艺·解锁云南酸汤的灵魂
本次美食节以“山野作料,更有云南手工艺品展区。18种现舂野果香料激发的酸香弥漫全场,百香果等18种新鲜香料与食材,通过传统石臼现舂工艺制成汤底。应季而为,
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