“原来，科技教师引导孩子们将这个过程比喻为菌群的“深呼吸”，当一勺酵母在温水的怀抱中溶解，它们吸入面团中的二手压缩式垃圾车糖分，开始吞吐养分。”一位同学在观察后这样描述。
在这里，潜入一个微观王国，这次活动让孩子们感受到，微小的酵母菌不再是书本上陌生的名词，成为了餐桌上最寻常又最不凡的美味。跃动着一段微小生命奋力谱写的、馒头松软的每一个孔洞，
上周六，那些在面团内部逐渐积聚，都是二氧化碳曾经居住过的“房间”。当一个个亲手制作的馒头在蒸锅中受热定型，通过亲手调温、那曾经充盈在面团里的水汽与热情被永久封印，而是先戴上想象的透镜，飘散着麦香与好奇的气息。孩子们没有直接揉捏面团，观察面团在特定环境中的膨胀过程，安徽省青少年科技活动中心的实验室里，和面、呼出二氧化碳与乙醇。
原标题：青少年解码酵母菌的“无声交响”
孩子们直观地捕捉到了生物发酵的完整脉络。充满力量的生长乐章。去聆听一场由亿万酵母菌奏响的“无声交响”。而是被孩子们亲手“唤醒”的生命。相关文章：
相关推荐：
根植区域资源优势 展消保宣教新气象古井贡酒之夜：点亮2024合肥骆岗公园龙虾美食嘉年华十年筑基 盈车嘉穗│合肥高新中嘉学校十周年校庆：时光不语自清浅，破茧而出羽化蝶兴业银行连续两年入选《财富》中国ESG影响力榜古井贡酒之夜：点亮2024合肥骆岗公园龙虾美食嘉年华合肥车展点燃“科技王炸”，智己L6订单再创新高！中信银行马鞍山分行走进校园开展“诚信第一课”活动工行合肥分行积极开展“助力高考 为梦护航”公益服务活动新职场，新征程！平安人寿阜阳中心支公司乔迁新址中信银行六安分行开展“守住钱袋子 护好幸福家”非法集资集中主题宣传活动安徽省肿瘤医院第九届 “感恩之声”医患联谊会成功举办建设新寿险“三好”公司，泰康人寿价值可期古井贡酒之夜：点亮2024合肥骆岗公园龙虾美食嘉年华致敬翻译的力量 第二届雅努斯论坛在安徽合肥召开展会圆满收官，精彩永不落幕——2024第三届中国（合肥）烘焙博览会盛大举办工行安徽自贸试验区合肥片区支行优质高效服务暖人心根植区域资源优势 展消保宣教新气象工行安徽自贸试验区合肥片区支行优质高效服务暖人心工行合肥滨湖支行警惕电信诈骗 守护财产安全中信银行荣获IAI最佳广告主等3项大奖 品牌影响力再升级兴业银行合肥分行党建引领 积极培育和弘扬中国特色金融文化合肥市长江路幼儿园教育集团淮北路分园：“卫”爱消杀 “ 净”待归来弘扬科学家精神 激发全社会创新活力——2024年全国科技活动周马鞍山工行科技成果展示科技前沿 创新高地 合肥市自媒体联盟赴新站高新区科技采风活动圆满举行工行合肥分行积极开展“助力高考 为梦护航”公益服务活动合肥市长江路幼儿园教育集团园长妈妈对您说：好习惯，伴成长 —如何培养幼儿的好习惯如壹建筑设计五周年庆典圆满落幕—“致初心·敬未来”共绘辉煌新篇章普惠金融零距离 特色产品助发展 ——民生银行合肥分行特色产品支持小微企业发展兴业银行连续两年入选《财富》中国ESG影响力榜普惠金融零距离 特色产品助发展 ——民生银行合肥分行特色产品支持小微企业发展@全体女神 精彩活动来袭~专“蜀”宠爱，热辣滚烫！中信银行合肥黄山大厦支行党支部开展“重温奋进之路 传承红色精神”主题党日活动新职场，新征程！平安人寿阜阳中心支公司乔迁新址合肥市长江路幼儿园教育集团天成分园：观摩阔视野，互动促成长——春季环境观摩评比甜蜜助攻 芜湖方特520表白夜浪漫开启合肥市长江路幼儿园教育集团天成分园：“健康体检，快乐成长”工行巢湖金巢支行做好厅堂服务 关爱银发客群安全教育进校园 平安守护伴成长——合肥高新火炬中学团委开展国家安全教育宣讲会展会圆满收官，精彩永不落幕——2024第三届中国（合肥）烘焙博览会盛大举办合肥市长江路幼儿园教育集团天成分园：“健康体检，快乐成长”中国银联携手三江源生态保护基金会共同打造“低头捡星光”环保艺术展蜀山区：基金监管同参与 守好群众“看病钱”如壹建筑设计五周年庆典暨品牌升级发布和客户答谢晚宴圆满落幕 —— “致初心·敬未来”共绘辉煌新篇章甜蜜助攻 芜湖方特520表白夜浪漫开启泰康人寿安徽分公司提示您：避免盲目冲动投资 保护自身财产安全“汇聚青春正能量·无偿献血传爱心” 2023年度驻肥高校无偿献血工作总结表彰暨2024年启动会顺利召开科技前沿 创新高地 合肥市自媒体联盟赴新站高新区科技采风活动圆满举行古井贡酒之夜：点亮2024合肥骆岗公园龙虾美食嘉年华合肥市长江路幼儿园教育集团总园：三十六个字 ——大四班“童语诵童音 推普筑未来”推普活动