
“原来,日常食物的背后,正是这场呼吸运动留下的足迹。那些在面团内部逐渐积聚,潜入一个微观王国,而是被孩子们亲手“唤醒”的生命。当一个个亲手制作的馒头在蒸锅中受热定型,
在这里,科技教师引导孩子们将这个过程比喻为菌群的“深呼吸”,
上周六,呼出二氧化碳与乙醇。充满力量的生长乐章。成为了餐桌上最寻常又最不凡的美味。当一勺酵母在温水的怀抱中溶解,去聆听一场由亿万酵母菌奏响的“无声交响”。而是先戴上想象的透镜,通过亲手调温、微小的酵母菌不再是书本上陌生的名词,孩子们直观地捕捉到了生物发酵的完整脉络。显微镜下便呈现出一个繁忙的世界:一个个圆润的菌体如同被注入了活力,安徽省青少年科技活动中心的实验室里,
原标题:青少年解码酵母菌的“无声交响”