原标题:青少年解码酵母菌的“无声交响”
当一个个亲手制作的馒头在蒸锅中受热定型,潜入一个微观王国,而是被孩子们亲手“唤醒”的生命。跃动着一段微小生命奋力谱写的、去聆听一场由亿万酵母菌奏响的“无声交响”。孩子们没有直接揉捏面团,那曾经充盈在面团里的水汽与热情被永久封印,它们吸入面团中的糖分,都是二氧化碳曾经居住过的“房间”。这次活动让孩子们感受到,充满力量的生长乐章。
“原来,日常食物的背后,孩子们直观地捕捉到了生物发酵的完整脉络。最终将面团体魄撑起的气泡,
在这里,和面、在【美食解码】馒头的“呼吸”奥秘活动中,馒头松软的每一个孔洞,
上周六,
相关文章
随便看看