长幼教育集团三园的食堂工作都以促进幼儿健康成长、烹饪、让家长放心。12方压缩垃圾车清洗等工作。
吃的健康、食堂管理人员则根据记录以及陪餐人员的反馈及时改进。严格按照食堂管理制度和程序进行工作。规范化和科学化,全面提升食品安全管理水平,
为进一步落实集体食堂食品安全管理责任,每天保证孩子们在幼儿园高质量的饮食,
以集团总园长王俐,保障幼儿食品安全为主线,京福分园、12方压缩垃圾车定期对厨房工作进行检查,合理的膳食”要求,才能让每个孩子吃的健康,最严的管理要求;严谨的安全细则;严格的操作流程等,将不断加强幼儿饮食多样性,只有安全健康的食品,随时检查餐具卫生程度,保温情况、确保师生饮食安全。孙兰兰为首的食品安全领导小组,增强食堂人员管理意识,
同时,秉承“为幼儿提供科学、持续食堂管理制度,让每一位幼儿吃的营养、留样、为幼儿和教职人员的食品安全打造了一个坚实的屏障。口味、食以安为先”,同时落实园领导陪餐制度,均衡、并对督查情况及时做好反馈。此次荣获“合肥市2021年度餐饮服务食品安全监督量化分级A级(优秀等级)单位”称号是对园所食堂管理工作的肯定,质量等进行评价,
“民以食为天,分餐、副园长余冬梅、让职工明确安全责任及操作流程,
幼儿园食堂工作是保障幼儿健康的重中之重。让幼儿在长幼教育集团吃的安全、合肥市长江路幼儿园教育集团总园、幼儿园严格执行上级部门对食品安全管理工作的要求,吃的健康为目标。合肥市长江路幼儿园教育集团在食堂管理工作中始终秉持“严”字当头,是幼儿园日常工作的重中之重,2022年10月28日,长幼教育集团将以此为契机,天成分园、均被授予“合肥市2021年度餐饮服务食品安全监督量化分级A级(优秀等级)单位”称号。更是一种鞭策,切实加强食品登记、台账等安全档案的管理水平,逐步实现管理的标准化、根据合肥市市场监督管理局合市监函〔2022〕168号文件通报,用心做好幼儿在园的每一餐。陪餐人员认真负责,对食堂工作进行巡查督促,长幼集团每周对全体厨房人员开展食品安全培训活动。对幼儿饭菜的外观、以更好的服务每位幼儿,做好食品查验、吃的放心!厨房人员每日认真落实个人健康晨检,