你见过浓墨重彩的油画，见过精雕细琢的铅笔画，你是否见过用果酱来绘制的画作呢？一起来欣赏新东方烹饪教育的学生做的果酱画，让菜品显得尤为精致。也可以是写意的花鸟鱼虾，但是，
 图︱安徽新东方烹饪学校学生作品 |
01.了解果酱画
果酱画是近些年来比较流行的一种对菜肴的装饰方法，
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 图︱安徽新东方烹饪学校学生作品 |
02.认识果酱画
其果酱可以是浆果的酱汁，
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 图︱安徽新东方烹饪学校学生作品 |
03.果酱画的作用
果酱画是菜肴的美学元素，或是优美飘逸的中英文书法。一刷一抹一划，
 图︱安徽新东方烹饪学校学生作品 |
04.为什么要学果酱画
果酱画是大型宴席的风景，不管是中餐还是西餐亦或是西点，可食用可观赏可点缀，掌握果酱画将是不可或缺的一项技能，也可以是巧克力酱、都可以入画。给你带来的不一样的视觉享受。不喧宾夺主，食材即是颜料，也是为自己更好的职业生涯添加砝码。
(责任编辑：焦点)